Volgens de link: https://www.stichtschoonmaakgroep.nl/path.php
is het absolute pad:
Your absolute path is: /var/www/vhosts/stichtschoonmaakgroep.nl/httpdocs 

Hier moet inzitten voor Joomla een verwijzing naar: Pad naar logmap * en schrijfbaar en Pad naar map voor tijdelijke opslag (tmp) en schrijfbaar.

Dus zou als volgt ingesteld moeten worden:
/var/www/vhosts/stichtschoonmaakgroep.nl/httpdocs/logs
/var/www/vhosts/stichtschoonmaakgroep.nl/httpdocs/tmp